初級者のための、動画・音声・イラストによる英語発音解説ブログ (by 英語の発音教室PLS)

旬のものを食べることを心掛けてみる~続き

みょうがは結局まだ買っておらず・・、今度は夏の野菜ズッキーニを買ってみました。

北海道産のジャンボズッキーニというのが売っていて、大きい!

ズッキーニも今まであまり買わない食材だったのですが、こんなに大きいと買ってうれしい。

2人分では多すぎたので、少し残して、翌日に薄切りにしてチーズをかけてグリルで焼いたら、

あっさり野菜と濃厚チーズが合うのかな?簡単で美味しかったです。

 

さて、今回作ったのはレシピ本を参考に「ズッキーニと豚薄切り肉のカレー炒め」

簡単で夏らしく彩りもいい、また作ろうと思った。

 

とにかく暑さに負けないように更年期に負けないように、身体の調子をこれ以上崩さないように、食べることに気を遣っています。

 

といいながらも手抜き息抜きもたまにするけど。。

 

SNSでも更新情報をお知らせします。

 

Facebook  Instagram